Vanwege grote interesse kunnen we dit kalenderjaar geen gastlessen meer verzorgen. Maar, vanaf januari 2020 komen onze gastlesdocenten graag weer naar u toe!

Stel… De Europese Commissie stelt voor dat chocolade niet meer per se van cacaoboter hoeft te worden gemaakt en dat fabrikanten ook andere plantaardige vetten mogen gebruiken. Tsjechië kan prima leven met dit voorstel, maar wil wel iets terug voor zijn voorstem. De Belgen daarentegen geven hun praliné van echte cacaoboter niet zomaar op. Ze vinden het concurrentievervalsing als alles maar chocolade mag heten…

In het rollenspel over de Chocoladerichtlijn kruipen leerlingen in de huid van een vakminister in de Raad van de Europese Unie. Zij moeten met verve hun landsbelangen verdedigen, maar mogen ook de voortgang van het Europese project niet uit het oog verliezen.

Extra dimensie

Om de Europese onderhandelingen nog moeilijker te maken, vergadert tegelijkertijd het Europees Parlement. Daar spelen ook ideologische verschillen een rol. Een wijziging van de chocoladerichtlijn zal cacaoproducerende landen en de cacaoboeren ernstige sociaaleconomische schade toebrengen.  Zullen beide organen uiteindelijk tot een besluit kunnen komen?

Onderhandelen, compromissen sluiten, schipperen tussen nationale en Europese belangen én rekening houden met ideologische verschillen in het Europees Parlement… Door over de regelgeving rondom chocola te onderhandelen ervaren leerlingen dat het niet eenvoudig is om in de Europese Unie tot besluiten te komen, maar wel spannend. Én culinair!